Une vraie passion à votre service !

Mon maitre mot est l’écoute

et ma qualité la capacité d’adaptation

J’essaie de vous transmettre avec pédagogie et empathie un meilleur équilibre entre votre alimentation et les besoins de votre corps.

Je travaille sur la base de l’équilibre alimentaire que je sais adapter selon votre quotidien, vos contraintes de vies, vos horaires, vos goûts, et ceci sera toujours fait avec vous: ma connaissance pour votre équilibre alimentaire au quotidien sans laisser le plaisir de côté.

Il me tient  à cœur d’expliquer aux patients ce qui est mis en place, le fonctionnement du corps par rapport à l’alimentaire, car il me semble que, quand on comprend pourquoi on doit faire évoluer son alimentaire, on le fait avec moins de contrainte.

Avec moi la « gourmandise » n’est pas un vilain défaut, elle doit rester un plaisir et ne pas être subie. Je vous aide à comprendre les mécanismes du corps qui provoque cette gourmandise dont vous vous sentez souvent otage.

Je me suis, au fil des années, spécialisée dans la prise en charge de la « gourmandise », des pulsions, des « crises », des « envies alimentaires inavouables »… suivi la culpabilité que tout cela implique. Je vous accompagne avec une approche déculpabilisante et concrète.

Je travaille aussi bien auprès des enfants, que des adolescents, adultes, pour des besoins de perte ou de prise de poids. Je travaille sur les préparations et les suites des chirurgies bariatriques (sleeves, anneaux et by pass), sur toutes les problématiques de ballonnements et problématiques gastro-entérologiques, diabète, maladies et problématiques cardiovasculaires,… boulimie et anorexie.

Je vous reçois lors d’un premier rendez-vous d’ 1h30, durant lequel j’apprends à vous connaitre, vos objectifs, vos attentes, votre rythme de vie, vos contraintes de vie, votre santé.

Je me sers de deux mesures pour suivre vos résultats : votre poids sur ma balance et la prise de mesures qui me permet d’être plus concrète dans le suivi. Je trouve les mesures plus valorisantes en tant que résultat, car elles sont révélatrices du mouvement de votre tissu graisseux.

Ensuite nous explorons ensemble la manière dont vous manger afin d’identifier et expliquer ensemble les difficultés alimentaires que vous rencontrez.

La régularité des rendez-vous est variable selon les besoins des patients, nous le déterminons ensemble afin d’optimiser le suivi.

Les séances de suivi durent 1/2h, ce qui me permet de reprendre l’alimentation déterminée, ce qui a fonctionné et ce que nous devons revoir ensemble : organisation des courses, idées de menus, bases de cuisine, vos envies, et autres tentations, sans tabous.